Африка и острова Индийского океана
Замбия – колоритная африканская страна с богатой, дикой и очень красочной флорой и фауной. Здесь, безусловно, есть, на что посмотреть. Например, знаменитый водопад Виктория, который расположен на границе Замбии и Зимбабве. Это самый необыкновенный среди красивейших водопадов мира. Его шум слышен в радиусе сорока километров, а брызги и туман поднимаются на высоту до километра. Любоваться радугой над водопадом можно даже ночью – это потрясающее зрелище!
Любители экстрима уже облюбовали малоизвестный «Дьявольский бассейн» у обрыва рядом с островом Ливингстона. Не каждый турист рискует окунуться в воду в нескольких метрах от места, где вода резко срывается вниз в бездну.
Еще одна достопримечательность Замбии – искусственно созданное озеро Кариба, обеспечивающее электроэнергией большую часть Замбии. Здесь же рядом с водохранилищем находятся два национальных парка. Эти объекты всемирного наследия ЮНЕСКО - самое популярное место отдыха как туристов, так и местных жителей. Живая природа здесь уникальна и заставляет сердца сильно биться от восторга и трепета.
Если вы любите порыбачить на берегу живописной реки, то спешите к берегам Замбези. Сюда ежегодно прибывают тысячи рыболовов со всего мира. Опытных или просто удачливых рыбаков ждут трофеи – зубастая африканская тигровая рыба или редчайший гигантский сом-вуду.
Путешествуя по Замбии, обязательно попробуйте местное блюдо – Ншима – внешне оно похоже на пудинг, а стоит всего около четверти доллара США. Это блюдо готовится из муки кукурузы. За тысячелетнюю историю Замбии местная кухня практически не изменилась, и она насквозь овеяна старинными ритуалами и легендами.
Две трети населения страны живет в сельской местности, здесь часто готовят блюда из мышей и насекомых. Этим деликатесом с удовольствием потчуют приезжих иностранцев.
Круиз по Замбези в Замбии
Одним из вариантов путешествия по Замбии является круиз по могучей реке Замбези, во время которого вас ждет сафари в национальных парках, вкусные ужины на закатах и наслаждение дикой африканской природой каждую минуту.